Salume ricavato dalla coscia di maiale e stagionato, molto simile al culatello, particolarmente profumato e dal gusto delicato, è ottimo in estate accompagnato al melone.
Salume ricavato dalla coscia di maiale e stagionato, molto simile al culatello, particolarmente profumato e dal gusto delicato, è ottimo in estate accompagnato al melone.